最近はまってます。

最近はまっていることがあります。

 

以前から購入していたホームベーカリー、

買った当初は物珍しさからパンを焼いていました。

 

でも、しばらくすると飽きてしまって、ホームベーカリーをしまい込んでいました。

 

ところが、また焼きたてパンが食べたくなり、ホームベーカリーを引っ張り出してまた焼き始めました。

色々なドライフルーツを入れて、味のバリエーションを楽しんでいます。

焼きたてのパン、湯気の立つパンを食べるのはなんとも美味しくて♪。

 

無題

 

 

パン、焼き上がりのパンも楽しみですが、焼いている時のパンの香りは食欲を誘います。

でも、このパン焼き、微妙なことでも大きな違いになって現れる作業です。

ちょっとした量り間違えで、パンの発酵に大きな影響を与えるのです。

 

これが、パン作りの魅力なのかもしれません。

パンはパン自体も美味しいいですが、パンの香りも美味しいです^^。

 

 

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