ポトフ!

今日も凄く寒い。

夕飯に、温かいものをと思ってしまう。

鍋料理ばかりだと娘が嫌がるので、いつものようにネットで検索していたところ、

見つけましたよ^^。

 

ポトフ。

20160208

美味しそう♪。お野菜もたっぷり。

野菜嫌いのパパは、苦手かもしれないけれどワインを付けれ大丈夫^^。

カブラを入れるのだけれども、大根と比べると煮崩れし易いので注意が必要。

あと、ジャガイモも仕上げの段階で煮ないといけない。

ウィンナーも、早い段階で入れて煮るとはじけてしまうので注意しないといけない。

そうそう、食べる直前にとろけるチーズを上に置いてもいい^^。

ポトフには、ごはんよりもバケットの方が合うわ♪。

今夜の夕食は、ポトフとバケット。

パパには赤ワインを特別に奮発。

Categories: 洋風

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